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一个“盘子”的赚钱秘籍:MSN上卖盒饭

目录:互联网商业模式 星级文章:3星级3星级3星级3星级 3星级 人气:0位牛商网友顶过位牛商网友踩过
文章出处:牛商网 责任编辑:香草 时间:2008-8-27 18:37:54    
  在北京有这样一家快餐店,每天的定单达到了3000份,让人感到惊奇的却是它95%的订单都是通过网上MSN来的,它的创始人通过网络营销的信息技术实现了一种网络营销商业模式的创新,她究竟是是如何通过网络营销实现盈利的呢?

  2006年11月,李佳西的名字和她经营了两年多的网站“正午de盘子”,一起出现在了《IT经理世界》的一篇报道中。

  这是“盘子”第一次在媒体上公开露面——而大洋彼岸的世界首富比尔•盖茨大概不会想到,正是他的微软即时通工具MSN,帮助这位中国女子成就了她的“MSN快餐事业”。

  MSN成就了李佳西的快餐事业

  公司成立初没什么生意,无非是在写字楼下向行人散发定餐菜单,而这些菜单上留下的联系方式也只有一个—— MSN Messenger ID 号。实际上,菜单上也留了一个电话号码,不过是用小得看不清的小字体印刷的,而拨打这个电话订餐的顾客并不多。最初每天只有几十份定单。但几天后,订单数量奇迹般地一下子增加到200份;现在,“盘子”的分店增加到5 家,每天的订餐量已达3000份,生意如火中天。

  短短几天时间,“盘子”竟奇迹般地创造了这么好的业绩?原因究竟何在呢?

  原因就是它借助了网络营销这个平台,利用MSN机器人创造了一套全新的网络营销模式。据统计,盘子超过95%的订单都是通过MSN来的。

  当学饭店管理出生的“盘子”创始人李佳西第一次接触到MSN时就有了将MSN运用到订送服务方面的想法,于是毕业后她便很自然地选择了在餐饮业创业。在创建选址时,李佳西精心选定了上地地区,因为这里是北京重要的信息产业基地,聚集有IBM等大量的IT企业,客户层次较高,而这些天性自由、个性十足的年轻人往往有着另类的喜好和加班习惯,大部分人都不喜欢企业的员工食堂,他们喜欢并期待着新鲜玩意儿。在这里做MSN订餐服务相对容易推广。

  那么,“盘子”又是如何“俘获”这群富有个性的目标客户群的呢?

  李佳西抓住了MSN的“聊天文化”,利用MSN机器人推广她的快餐。很多员接到菜单后,觉得好奇就顺便将上面的MSN 加入自己的联系单。没几天效果就出来了,一个贴心伺候主人的MSN 机器人从此和顾客形影不离,既能使唤它送来午餐,还能解闷聊天。这种新颖方式对很多IT 企业的员工来说,颇具吸引力。

  于是每到中午,办公室里经常会出现这样的情形:前一分钟他们还在为某个公司的软件外包项目编写代码;后一分钟他们就会切换到即时通信工具的聊天界面,在对话框里输入:“嗨,哥们,今天中午想吃什么?”然后,一个昵称名为“正午de盘子”的MSN开始进入他们的视线。

  “你好,我想定一份快餐。”

  “没问题,您想吃点什么?”,“正午de盘子”随即会给出提示,并自动帮助顾客转到选餐界面,客户确定后会收到这样的回复:“您的快餐我们会在半小时后送到,谢谢。”

  就这样,通过一个一个的“粘贴、复制MSN ID号”,“盘子”的顾客开始口口相传,一传十、十传百。渐渐地,每个人的MSN聊天列表里都多出了一位“午餐秘书”。

  实际上这是一个MSN机器人程序,它不仅完成了大部分常规的定餐命令的处理,如“dc”就是定餐的汉语拼音命令,还节省了大量的人工接线员席位。当这些IT员工对机器人第一次说“你好!”时,“盘子”的生意就开始了。当然和MSN机器人一起工作的,还有几名人工接线员,他们要留心有的顾客会突然冒出“给我送一份火锅”这样的“无理要求”。

  这时,也许你会问了,每天面对几千份盒饭,而且配送时间还相对集中,李佳西到底是如何完成的呢?

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